Septembermenüs

 

Menü 1

03.09. – 15.09.

 

Süßkartoffel-Erdnuss Suppe

Ingwerpesto

 6,90 €

***

 

Thunfischfilet

Dillmantel, grüner Spargel, Kirschtomaten, 

Avocado-Kartoffel-Stampf, Himbeer-Schaum

21,- €

oder

 

Medaillons vom Wildschweinrücken

Kürbis-Cranberry Ragout

21,- €

***

 

Zwetschgen-Crumble

Vanille-Eis

6,90 €

 

3-Gänge Menü 32,-

 

 

 

 

Menü 2

17.09. – 29.09.

 

Teigtaschen

Gefüllt mit Gorgonzola, Birnen, Lauch

 8,90 €

***

 

Heilbuttfilet

Schwarzbrot-Nuss-Kruste, Balsamico-Linsen,

Strohkartoffeln

21,- €

oder

 

Rehgulasch

Sautierte Pfifferlinge, Haselnussspätzle

21,- €

***

 

Kardamom-Crêpe

Flambierte Mango, Erdnuss-Eiscreme

6,90 €

 

3-Gänge Menü 34,-