Silvestermenü

Auch dieses Jahr freuen wir uns wieder darauf mit unseren Gästen
in gewohnter feierlicher Atmosphäre das neue Jahr 2025 begrüßen zu können!
Feiern Sie mit uns festlich den Jahreswechsel und genießen Sie unser ausgewähltes Silvestermenü!

Ab 19:30 - open end feiern wir mit Ihnen zusammen
das neue Jahr mit einem 5-Gänge Menü.

Zusätzlich bieten wir von 16:00 – 18:30 Uhr
ein 3-Gänge Menü an aufgrund der hohen Nachfrage.

Um Reservierung wird gebeten.

Außer Haus Vorbestellungen nehmen wir bis zum 30.12. an.
Abholung des 3-Gänge Menüs am 31.12. von 16:00 – 18:30 Uhr.
  • Möhren Champagner Suppe

    Mandelsahne

  • Tranchen vom Rinderfilet

    zweierlei frische Spargelbündchen, Polentachips, Glühwein-Jus

  • Weißes Schokoladen Pistazien Mousse

    Cranberry Quitten Kompott

3-Gänge Menü 49,- €

An Silvester bieten wir ausschließlich unser Menü an.

Gerne nehmen wir Reservierungen ab 19:30 Uhr an und freuen uns mit Ihnen auch um Mitternacht gemeinsam auf das neue Jahr anzustoßen.
Ab 19:30 Uhr – open end
  • Riesengarnele

    im Engelshaarmantel, Kürbis-Cashewkern Püree, Tamarinde Minz-Chutney

  • Möhren Champagner Suppe

    Mandelsahne

  • Rote Bete Kumquat Sorbet

    karamellisierter Ziegenfrischkäsetaler, gebrannte Walnuss, Avocado Limetten Creme

  • Tranchen vom Rinderfilet

    zweierlei frische Spargelbündchen, Polentachips, Glühwein-Jus

  • Weißes Schokoladen Pistazien Mousse

    Cranberry Quitten Kompott

  • Prosecco Rosé und traditioneller Berliner

    zu Mitternacht

5-Gänge Menü 79,- €

An Silvester bieten wir ausschließlich unser Menü an.

Liebe Gäste,

laut EU-Verordnung Nr. 1169/2011 müssen Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, gekennzeichnet werden. Hiermit möchten wir Sie informieren, dass unsere Speisen folgende Zutaten enthalten können:

Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Soja, Schalenfrüchte, Milch, Sellerie,

Sesamsamen, Lupine, Fisch, Senf, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfite.

Sollten Sie eine Unverträglichkeit oder Allergie haben, sprechen Sie uns bitte an, sodass wir Ihre Speise individuell zubereiten können.