Speisekarte

 

 

Vorspeisen

 

Weiße Tomaten-Creme-Suppe                                              

Basilikumpesto

6,50 €

Karotten-Ingwer Suppe                                  

Koriander-Creme

6,50 €

Gebackener Ziegenkäse                     

Sesampanade, rosa Rettich, Mango-Chutney

8,90 €

Fingerfood - Teller                         

 verschiedene Spieße mit zweierlei Dips    

8,90 €

Thunfisch Carpaccio                                      

Baby Leaf, rote Beete, Orangenfilets, Kapern

8,90 €

 

Salate

 

Kleiner gemischter Salat                               

4,50 €

- mit gebackener Blacktiger-Scampi,Avocado-Mango-Tatar                            

8,50 €

 

Caesar Salad                                   

Römersalat, Croûtons, Parmesankäse, Caesar-Dressing          

6,20 €

- mit Hähnchenbruststreifen                          

 9,90 €

 

Pasta

 

 

Hausgemachte Bandnudeln

                                           

Hähnchenbrust, Spinat, Mango, Tandoori-Rahm                          

11,50 €

                                              

Kalbsstreifen, Spargel, Kirschtomaten, Gorgonzolarahm        

11,90 €

 

Scampi, Oliven, Pinienkerne, hausgemachtes Basilikumpesto

12,90 €

 

                                                                                     

 Penne

 

 

Arrabiata - Oliven, Schafskäse, scharfe Peperoni, Tomatensauce                     

 9,90 €

                                                  

Kräuterseitlinge, Trüffelbutter, „Nest“ vom Rindercarpaccio

13,90 €

                                                        

 

Hausgemachte Lasagne                       

Rinderbolognese, provenzalisches Gemüse und Mozzarella

 11,90 €

 

Fisch

 

Zanderfilet                                                        

  In der Kartoffelkruste, Spinat, Rote-Beete-Wasabi Schaum 

18,90 €

Scampi-Pfanne “Aglio Olio“                      

  Paprika, Oliven, scharfe Peperoni, Tomatensalat

19,50 €

Kabeljau-Loin                                                     

Gemüsespaghetti, Pommes Carrees, Dijon-Senf-Sauce

19,50 €

 

Fleisch

 

 

Roastbeef                                                            

 hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln

16,50 €

 

Spieße vom Lammfilet (New Zealand)                   

  Chana Masala, Malai Kofta, Minz-Chutney

19,90 €

 

Karree vom Iberico-Schwein                                            

  Kräuterseitlinge, Kartoffel-Trüffel Püree

21,00 €

 

Filetsteak (Argentine)                                   

  buntes Gemüse, Bratkartoffeln

23,50 €

 

 

 

 

 

Pizza

 

       

Tandoori-Hähchen, rote Zwiebeln, Avcado-Mango-Salsa                         

11,90 €

 

Rindercarpaccio, Pilze, Trüffelcreme                                             

12,50 €

 

Frischer Thunfisch, grüner Spargel, Wasabi -Mayonnaise          

12,50 €

                                           

 

 

Kindergerichte

 

 

Nudeln mit Tomatensauce                                                                

4,50 €

 

 

Kartoffelpuffer mit Apfelmus                                                          

4,50 €

 

 

Chicken Nuggets mit Pommes                                                           

5,50 €

 

 

Gerne bereiten wir vegane oder vegetarische Gerichte auch à la minute zu. Bitte sprechen Sie uns einfach an. 

 

Dessert

                                                                                                      

 Topfen - Crêpe                                             

  flambierte Erbeeren,Rhabarber-Pistazien-Eis

 6,90 €

Crème Brûlée                                                           

6,50 €

 

Hausgemachte Eiscreme                              

  Maracuja-Schmand, Erdnuss-Karamell, Rhabarber-Pistazie

2,10 €

 

Liebe Gäste,

laut EU-Verordnung Nr. 1169/2011 müssen Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, gekennzeichnet werden. Hiermit möchten wir Sie informieren, dass unsere Speisen folgende Zutaten enthalten können:

Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Soja, Schalenfrüchte, Milch, Sellerie,
Sesamsamen, Lupine, Fisch, Senf, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfite.

 

Sollten Sie eine Unverträglichkeit oder Allergie haben, sprechen Sie uns bitte an, sodass wir Ihre Speise individuell zubereiten können. 

 

Speisekarte
Speisekarte_Winter2019_.pdf
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